Steven Gundry

Steven R. Gundry (sinh ngày 11 tháng 7 năm 1950) là một bác sĩ người Mỹ và là tác giả về chế độ ăn kiêng ít carbohydrate. Anh ấy là một cựu bác sĩ phẫu thuật tim và hiện đang điều hành phòng khám của riêng mình, điều tra tác động của chế độ ăn uống đối với sức khỏe. Gundry đã tiến hành nghiên cứu phẫu thuật tim vào những năm 1990, và là bác sĩ phẫu thuật trong một trường hợp bất thường khi trẻ sơ sinh tự lành, tránh được phẫu thuật cấy ghép tim.

Gundry là tác giả cuốn sách bán chạy nhất của Thời báo New York về Nghịch lý thực vật: Những nguy cơ tiềm ẩn trong thực phẩm "lành mạnh" gây ra bệnh tật và tăng cân.  Ông nổi tiếng với những tuyên bố gây tranh cãi rằng lectins, một loại protein thực vật được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, gây ra chứng viêm dẫn đến nhiều bệnh hiện đại. 

Một số tác phẩm tiêu biểu :

- Nghịch Lý Rau Củ Quả: Sự "Trả Thù" Của Thực Vật!

- Combo 2 cuốn: Tạm Biệt Alzheimer + Nghịch Lý Rau Củ Quả: Sự "Trả Thù" Của Thực Vật!

- Combo Mất Kết Nối (Lost Connections) Và Nghịch Lý Rau Củ Quả: Sự "Trả Thù" Của Thực Vật!

Sách điện tử

Sách nói

waka

Hỗ trợ

Đối tác

waka

Công ty Cổ phần Sách điện tử Waka - Tầng 6, Tháp văn phòng quốc tế Hòa Bình, số 106 đường Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.
ĐKKD số 0108796796 do SKHĐT TP Hà Nội cấp lần đầu ngày 24/06/2019.
Giấy xác nhận Đăng ký hoạt động phát hành xuất bản phẩm điện tử số 8132/XN-CXBIPH do Cục Xuất bản, In và Phát hành cấp ngày 31/12/2019.
Giấy chứng nhận Đăng ký kết nối để cung cấp dịch vụ nội dung thông tin trên mạng viễn thông di động số 91/GCN-CVT cấp ngày 24/03/2025.
Người đại diện: (Bà) Phùng Thị Như Quỳnh (Theo Giấy ủy quyền số 2402/GUQ-WAKA/2025 ngày 24/02/2025).
Người đại diện được ủy quyền phối hợp với CQNN giải quyết các vấn đề liên quan đến bảo vệ quyền lợi Khách hàng: (Bà) Phùng Thị Như Quỳnh - Số điện thoại: 0977756263 - Email: Support@waka.vn. - Địa chỉ liên hệ: Tháp văn phòng quốc tế Hòa Bình, số 106 đường Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.
Số VPGD: 024.73086566 | Số CSKH: 1900545482 nhánh 5 | Hotline: 0877736289